ニラを適当な長さに切ります。

たまごに水を合わせて、混ぜておきます。（少量の水で、たまごがふわっと仕上がります^ ^）

お皿にごはんを盛っておきます。

フライパンでニラを炒めます。

ニラがしなっとしてきたら、たまごを入れます。たまごが半熟くらいに固まるまで触りません。

たまごが半熟になったら軽く混ぜて、ごはんに乗せます。

にら玉を作ったフライパンに、《調味料》を入れます。

水溶き片栗粉で少しトロミを付けて完成です。