鍋にお湯をわかしてもやしを茹でます。

ボールに○の材料を入れて混ぜ合わせておきます。

茹で上がったもやしはザルにあげて水をきり、冷まします。(急いでるときは水にさらしても)

冷めたもやしは手で水気を絞り、２のボールへ入れて白ごまと一緒に和えて出来上がり。