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もやしと大葉の柚子胡椒ポン酢和え
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もやしと大葉の柚子胡椒ポン酢和え-レシピのメイン写真

もやしと大葉の柚子胡椒ポン酢和え

HARBS
HARBS @cook_40223338

もやししゃきしゃき♪柚子胡椒ポン酢超☆簡単♪
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品♪と思い、野菜室にあったもやしと大葉がヒット☆もやし大好きだ〜(^o^)b

もやししゃきしゃき♪柚子胡椒ポン酢超☆簡単♪
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夕飯にもう一品♪と思い、野菜室にあったもやしと大葉がヒット☆もやし大好きだ〜(^o^)b

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HARBS
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もやししゃきしゃき♪柚子胡椒ポン酢超☆簡単♪
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材料

2人分
  • 【材料】
  • もやし(太もやしがオススメ) 1袋
  • 大葉 2〜3枚
  • いりごま 適宜
  • 【調味料】
  • サラダ油 大1/2
  • ポン酢 大2
  • 柚子胡椒 小1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしをゆでて冷ます(もやしはお鍋に水と一緒に入れ火をかけ沸騰してから2、3分がしゃきしゃき具合がいいように思います)。

  2. 2

    大葉を軽く水洗いし、水気をきり千切りもしくはちぎる。

  3. 3

    ボールで調味料を合わせ①②を入れ混ぜ合わせれば完成♪

コツ・ポイント

調味料はしっかり混ぜ合わせて下さい♪ごまと塩胡椒はお好みで加減して下さい♪♪

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HARBS
HARBS @cook_40223338
2009/11/18 09:38に公開
5才を筆頭に4才・2才の子供達と毎日格闘しながら主婦してます☆ 料理してる時が唯一、一人になれる時!?料理する事大好きなのでゆっくり私のペースでレシピとMYキッチンを作っていきます♪
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大葉 もやし

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