食パンを包丁で四つに切る。(もっと小さくてもOK)深めの耐熱皿に平らに並べる。

残りの材料を全て混ぜて、1の上からかける。食パン両面に卵液が付くように、パンをひっくり返す。

ラップして、レンジでチン。600wで2分ぐらい。

卵がプリンみたい固まりますが、気にせず耐熱皿の中身を全てフライパンへ。

焦げ目がついたらOK!お好みでメープルシロップなどをかけて。シナモンもいいですね。