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肉味噌丼
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肉味噌丼-レシピのメイン写真

肉味噌丼

ひまわりソフィア
ひまわりソフィア @cook_40073568

簡単にできて美味しく楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
お味噌を使い切るためにお肉と一緒にからめてみたら美味しかったです♪
レタスとご飯があったので思い切って丼物風にしてみました★

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このレシピの生い立ち
お味噌を使い切るためにお肉と一緒にからめてみたら美味しかったです♪
レタスとご飯があったので思い切って丼物風にしてみました★

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ひまわりソフィア
ひまわりソフィア @cook_40073568

簡単にできて美味しく楽しめる一品です。
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お味噌を使い切るためにお肉と一緒にからめてみたら美味しかったです♪
レタスとご飯があったので思い切って丼物風にしてみました★

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お味噌を使い切るためにお肉と一緒にからめてみたら美味しかったです♪
レタスとご飯があったので思い切って丼物風にしてみました★

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材料

2人分
  • 牛バラ肉 150~200g
  • レタス 1~2枚
  • 味噌 大さじ1(目分量、好みで)
  • ご飯 2杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、肉を入れる。

  2. 2

    味噌を入れて肉に絡める。

  3. 3

    レタスを細かく刻む。

  4. 4

    ご飯が炊けたら器の1番下にひき、その上にレタスを散らし、肉をのせて汁をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌を入れる際にほんの少しだけ水を入れると最後に味噌ダレっぽいものができてより美味しいです。

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ひまわりソフィア
ひまわりソフィア @cook_40073568
2009/11/15 09:44に公開
料理が好きで 、毎日節約しながら頑張ってます♪最近はケーキ作りに凝ってます。
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 レタス 味噌 ご飯 牛バラ肉

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