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ボリュームたっぷり!豚肉スタミナ丼♪
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ボリュームたっぷり!豚肉スタミナ丼♪-レシピのメイン写真

ボリュームたっぷり!豚肉スタミナ丼♪

のんき吞気
のんき吞気 @cook_40047134

ご家庭にある材料で簡単に作れます!お子さんや男性が好きな味付けかと思いますよ。
このレシピの生い立ち
相方がニンニク大好きで作ってくれたのですが、これが意外にも美味しく。実に食欲をそそる一品ですので是非休日のお昼にどうぞ!

ご家庭にある材料で簡単に作れます!お子さんや男性が好きな味付けかと思いますよ。
このレシピの生い立ち
相方がニンニク大好きで作ってくれたのですが、これが意外にも美味しく。実に食欲をそそる一品ですので是非休日のお昼にどうぞ!

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ボリュームたっぷり!豚肉スタミナ丼♪

のんき吞気
のんき吞気 @cook_40047134

ご家庭にある材料で簡単に作れます!お子さんや男性が好きな味付けかと思いますよ。
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相方がニンニク大好きで作ってくれたのですが、これが意外にも美味しく。実に食欲をそそる一品ですので是非休日のお昼にどうぞ!

ご家庭にある材料で簡単に作れます!お子さんや男性が好きな味付けかと思いますよ。
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相方がニンニク大好きで作ってくれたのですが、これが意外にも美味しく。実に食欲をそそる一品ですので是非休日のお昼にどうぞ!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • ご飯 500g
  • ネギ 1本
  • 玉子 2個
  • 創味シャンタンDX 大1
  • おろしにんにく 大1
  • おろししょうが 大1/2
  • 塩こしょう 適宜
  • しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    まずは沸騰したお湯に豚肉を入れて軽く茹でて余分な脂を落とします。
    ざるにあけておきます。

  2. 2

    ネギは1センチ幅くらいで斜めに切っておきます。青い部分も使うと違う味のネギも味わえて美味しいです。

  3. 3

    温めたフライパンに肉とネギを入れます。塩コショウ・創味シャンタン・醤油を入れて味をからませます。

  4. 4

    その後、にんにくとしょうがを入れて良く混ぜます。

  5. 5

    全体に絡まるように混ぜたら、弱火にして少し蒸らす感じでネギがしんなりするまで待ちます。

  6. 6

    あとは、ご飯を盛ったどんぶりの上にかけて、最後に生卵を乗せて出来上がりです。

  7. 7

    お好みで、刻みのりなど乗せてもいいと思います。

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のんき吞気
のんき吞気 @cook_40047134
2009/11/09 12:15に公開
平日は仕事が遅いので、あまり料理は出来ませんが休日はいろんなレシピを参考に作っています。失敗も重ねつつ勉強しておりますが、それもいい経験として、皆さんのおもしろレシピも楽しみにしています。基本的に冷蔵庫にありそうな材料からより工夫して作ること、をモットーにしていますので、あんまり変わった料理は作れませんがちょっとでも皆さんに楽しんでもらえるとうれしいです★
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 卵 豚バラ肉 ご飯

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