豚肉は一口大にカットし、フライパンで炒めます。火が通ったらきんぴらごぼうと粉末だしを入れて更に炒めます。

うどんは袋に表示の時間ゆでておきます。

めんつゆを器に入れ、熱湯1カップ（分量外）で溶いておきます。

うどんがゆであがったら３の器に入れ、１を盛り付けてできあがりです。お好みで七味をふりかけます。