干しエビはみじん切りする。砂糖、醤油、酢は混ぜ合わせておく。

フライパンに胡麻油ひき、1を炒める。そこに混ぜ合わせた調味料を入れ、ひと煮だちしたら干しエビソース完成。

ピーマン、トマトは小さめのぶつ切りする。カマンベールは横半分に切りココットに入れる。

カマンベールの上に、野菜をトッピングして干しエビソースを大1くらいかける。トースターで3分加熱する。