簡単☆時短☆ナスと豚肉の大葉炒め‼‼
iomama @cook_40187224
時間がない時にすぐ簡単に出来ます☆
調味料２つ‼‼食材３つ‼‼
なのに、とっても美味しくいただけます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
やっぱり忙しいとご飯何作っていいかすっごく考えますよね！
時には手を抜いてパパっと簡単！美味しい！を作ってみましょう(о´∀`о)☆
簡単☆時短☆ナスと豚肉の大葉炒め‼‼
時間がない時にすぐ簡単に出来ます☆
調味料２つ‼‼食材３つ‼‼
なのに、とっても美味しくいただけます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
やっぱり忙しいとご飯何作っていいかすっごく考えますよね！
時には手を抜いてパパっと簡単！美味しい！を作ってみましょう(о´∀`о)☆
作り方
- 1
まず、材料を切ります！
※ナス→乱切り(少し小さめに)
※大葉→千切り - 2
油を多めにひき、フライパンを温める！
熱したらナスを入れる！※油→大さじ３～
ナスは油をすいとるので多めに
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- 3
ナスがしんなりしてきたら、お肉を入れて炒めます！
何故かこれだけ横向き画像(笑)
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- 4
お肉の色が変わったら、塩コショウを入れ、馴染ませる！
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- 5
大葉投入！！
※大葉は、散らばりにくいので、手で散らばして炒めます！
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- 6
大葉を入れ、馴染んだら焼き肉のタレを投入‼‼
※私はエバラの焼肉のタレ愛用です(о´∀`о)
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- 7
タレが全部にまわったら出来あがり(о´∀`о)！
ザッと、、５分～１０分？終了(*´-`)
あ、娘の手が…(゜ﾛ゜;） -
コツ・ポイント
大葉が良い仕事をしてくれるので、調味料２つだけ！
もっとパンチが！！
って方にはお肉を入れたときにニンニクチューブ１センチ～２センチ入れるとまた美味しくなります(о´∀`о)
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