簡単にできる☆小田巻き蒸し
ウエケイキッチン @cook_40039538
混ぜて入れて蒸すだけ！
面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます！
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。
ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。
簡単にできる☆小田巻き蒸し
混ぜて入れて蒸すだけ！
面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます！
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。
ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。
作り方
- 1
ボウルに玉子を溶きほぐして、ヒガシマルうどんスープ素と水を入れてよく混ぜる。
- 2
器（丼など）にうどん玉をちぎりながら入れ、１の玉子液を流し込む。
- 3
２の上にお好みの具材をトッピングしてからラップをする。
-
- 4
お鍋に１ｃｍ～２ｃｍお水を入れ沸騰させ、そこに３の器を入れる。
-
- 5
蓋をして強火で5分、弱火で１５分。
出来上がりです！
- 6
小田巻蒸し人気検索トップ10入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
コツもポイントもないくらい簡単です。
基本は玉子１個に対してカップ１のうどんだしだけ。面倒だと思っている茶碗蒸しや小田巻き蒸しが簡単にできます。
茶碗蒸しの場合も同じく玉子１個に対してカップ１のうとんだしです。
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