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簡単にできる☆小田巻き蒸し
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簡単にできる☆小田巻き蒸し-レシピのメイン写真

簡単にできる☆小田巻き蒸し

ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538

混ぜて入れて蒸すだけ!
面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます!
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。
ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。

混ぜて入れて蒸すだけ!
面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます!
このレシピの生い立ち
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ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。

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ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538

混ぜて入れて蒸すだけ!
面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます!
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母からの直伝レシピです。
ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。

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面倒だと思っている小田巻蒸しがこんなに簡単にできます!
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ヒガシマルうどんの素じゃなくても液体うどんだしでも、めんつゆでも大丈夫です。
具材も子供が喜ぶソーセージやささみ、ほうれん草、ブロッコリなど入れても結構合います。

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材料

2人分
  • ヒガシマルうどんスープの素 2袋
  • 水 2カップ(400cc)
  • 玉子 2個
  • うどん玉 2袋
  • お好みの具材(写真はゆり根と貝割菜)
  • ゆり根 1個
  • かいわれ菜 1パック
  • ※ヒガシマルうどんスープじゃなくてもめんつゆOKです ※(2カップ分)
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作り方

  1. 1

    ボウルに玉子を溶きほぐして、ヒガシマルうどんスープ素と水を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    器(丼など)にうどん玉をちぎりながら入れ、1の玉子液を流し込む。

  3. 3

    2の上にお好みの具材をトッピングしてからラップをする。

    • 簡単にできる☆小田巻き蒸し作り方3写真
  4. 4

    お鍋に1cm~2cmお水を入れ沸騰させ、そこに3の器を入れる。

    • 簡単にできる☆小田巻き蒸し作り方4写真
  5. 5

    蓋をして強火で5分、弱火で15分。

    出来上がりです!

  6. 6

    小田巻蒸し人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

    • 簡単にできる☆小田巻き蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です。
基本は玉子1個に対してカップ1のうどんだしだけ。面倒だと思っている茶碗蒸しや小田巻き蒸しが簡単にできます。
茶碗蒸しの場合も同じく玉子1個に対してカップ1のうとんだしです。

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ウエケイキッチン
ウエケイキッチン @cook_40039538
2015/11/16 23:38に公開
仕事、家事、育児、少々手抜きしながら毎日を楽しく過ごしています。
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小田巻蒸し かいわれ ヒガシマルうどんスープ 卵 ゆりね ゆでうどん

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