ツナぱん、ベーコンぱん

ポニィ*ポニィ
ポニィ*ポニィ @cook_40136186

砂糖不使用
焼き立てが食べたかった!
このレシピの生い立ち
なし

ツナぱん、ベーコンぱん

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材料

15個ぐらい
  1. 薄力粉 300g
  2. 牛乳 180cc
  3. 50cc
  4. 1個
  5. ドライイースト 5g
  6. バター 10g
  7. ツナ缶 1缶
  8. マヨネーズ 少々
  9. ベーコン 2枚

作り方

  1. 1

    ツナ缶にマヨネーズをお好みの分量、混ぜ合わせる。
    ベーコンは、3cmに、切る。

  2. 2

    ボールに、ドライイースト、卵、溶かしバター、牛乳、水を入れ、かき混ぜます。

  3. 3

    ②に薄力粉を耳たぶぐらいの柔らかさな生地になるまで、よく捏ねる。

  4. 4

    捏ね終わった生地を、レンジに入れ、45℃50分で、一次発酵させます。

  5. 5

    アルミカップに、生地を入れ、ツナか、ベーコンを載せて、その上に蕩けるチーズをおく。

  6. 6

    成形終わったら、二次発酵 45℃50分します。

  7. 7

    レンジを200℃に温め、20分焼き上げて、出来上がりです。

コツ・ポイント

発酵を、しっかりやる。

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