作り方
- 1
ツナ缶にマヨネーズをお好みの分量、混ぜ合わせる。
ベーコンは、3cmに、切る。 - 2
ボールに、ドライイースト、卵、溶かしバター、牛乳、水を入れ、かき混ぜます。
- 3
②に薄力粉を耳たぶぐらいの柔らかさな生地になるまで、よく捏ねる。
- 4
捏ね終わった生地を、レンジに入れ、45℃50分で、一次発酵させます。
- 5
アルミカップに、生地を入れ、ツナか、ベーコンを載せて、その上に蕩けるチーズをおく。
- 6
成形終わったら、二次発酵 45℃50分します。
- 7
レンジを200℃に温め、20分焼き上げて、出来上がりです。
コツ・ポイント
発酵を、しっかりやる。
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