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ポークソテー☆アップルソース
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ポークソテー☆アップルソース-レシピのメイン写真

ポークソテー☆アップルソース

しゃとにゃん
しゃとにゃん @cook_40164708

ふだんのポークソテー、ちょっと目先を変えてアップルソース仕立てにしてみました。
りんごの季節にいかがですか。
このレシピの生い立ち
豚肉とりんごって意外と合います。
簡単で、ちょっと目先が変わりますよ~。
りんごの季節にいかがですか。

ふだんのポークソテー、ちょっと目先を変えてアップルソース仕立てにしてみました。
りんごの季節にいかがですか。
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豚肉とりんごって意外と合います。
簡単で、ちょっと目先が変わりますよ~。
りんごの季節にいかがですか。

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ポークソテー☆アップルソース

しゃとにゃん
しゃとにゃん @cook_40164708

ふだんのポークソテー、ちょっと目先を変えてアップルソース仕立てにしてみました。
りんごの季節にいかがですか。
このレシピの生い立ち
豚肉とりんごって意外と合います。
簡単で、ちょっと目先が変わりますよ~。
りんごの季節にいかがですか。

ふだんのポークソテー、ちょっと目先を変えてアップルソース仕立てにしてみました。
りんごの季節にいかがですか。
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簡単で、ちょっと目先が変わりますよ~。
りんごの季節にいかがですか。

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材料

4人分
  • ソテー用豚肉 4枚
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 適量(まぶす分だけ)
  • ソース 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • りんご 半分
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩・こしょうをします。

  2. 2

    塩・こしょうした豚肉に小麦粉をまぶします。余分な粉は払います。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて豚肉を普通にソテーします。

  4. 4

    焼きあがった豚肉を取り出し、お皿に乗せます。

  5. 5

    グレイビーの残ったフライパンに、水大匙2、バター、ソースを入れて煮詰めます。

    • ポークソテー☆アップルソース作り方5写真
  6. 6

    グレイビーソースが程よい濃さになったら、りんごのすりおろしを加えます。

  7. 7

    豚肉にアップルソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツとか、ないです^^;
りんごは皮をむいてもむかなくても大丈夫。
チキンにオレンジが意外と合うように、豚肉にりんごって意外と合います。おためしあれ。

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しゃとにゃん
しゃとにゃん @cook_40164708
2009/11/08 16:24に公開
最近お菓子作りにハマってます。みなさんのレシピを参考にさせていただきたいと思います∩( ´∀`)∩ドウゾ (っ´∀`)っ))ヨロシク
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このレシピのキーワード

豚肉 りんご バター 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284716
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