韓国の味☆屋台トースト

ねんみょん
ねんみょん @cook_40166682

ソウルの屋台で売っているトースト。味の決め手はジャムです!
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味を忘れられず、韓国人の友達に作り方を教わりました。

韓国の味☆屋台トースト

ソウルの屋台で売っているトースト。味の決め手はジャムです!
このレシピの生い立ち
韓国で食べた味を忘れられず、韓国人の友達に作り方を教わりました。

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材料

一人前
  1. 角食(6枚切り) 2枚
  2. バター 10グラム
  3. 1個
  4. たまねぎ 1/8個
  5. ピーマン 小1個
  6. にんじん 小1/6本
  7. ハム 2枚
  8. 塩・こしょう 少々
  9. サラダ油 適量
  10. トマトケチャップ 適量
  11. ジャム 適量

作り方

  1. 1

    野菜とハムをみじん切りにする。
    野菜は冷蔵庫にある物でOK!きのこやキャベツでも大丈夫。

  2. 2

    野菜とハムを炒めて塩こしょうし、といた卵に混ぜて食パンの形に焼く。卵焼き器を使うといいかも!返して両面焼いてね。

  3. 3

    バターをフライパンで溶かして、パンを焼きます。パン1枚につきパター5gにしたけど、お好みでどうぞ。

  4. 4

    パンが焼けたら、一枚にケチャップ、もう一枚にジャムを塗ります。ジャムはなんでもいいです。この写真は右側がジャムだよ。

  5. 5

    焼いた卵を挟んで半分に切ったらできあがり!!

コツ・ポイント

ケチャップとジャム~?と思うかもしれませんが是非やってみてください。この甘じょっぱさが癖になります。パンは2枚同時に焼けるとどちらもホカホカなので、ホットプレートを使うといいかも。ソウルの屋台では卵もすべて鉄板で焼いています。

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ねんみょん
ねんみょん @cook_40166682
に公開
北海道に住んでウン十年。北海道大好き!です。そして、最近は韓国料理にはまっております^^。料理は簡単・おいしい・そしてエコがモットー。どうぞよろしくおねがいします。
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