だし汁を作ります。
お好みで、昆布、かつおぶし、煮干、粉末、そこらへんは任せますゎ。

チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、だし汁の中へ入れます。

山芋をすって、だし汁の中へとろーんと入れます。あとは、しょうゆと塩で味を調えて完成！