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パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ
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パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ-レシピのメイン写真

パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ

腹まいこ
腹まいこ @cook_40100934

超超簡単3ステップのみ！ワインのおつまみに。男子ウケも上々！！
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので赤ワインの季節となりましたので。

超超簡単3ステップのみ！ワインのおつまみに。男子ウケも上々！！
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寒くなって来たので赤ワインの季節となりましたので。

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パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ

腹まいこ
腹まいこ @cook_40100934

超超簡単3ステップのみ！ワインのおつまみに。男子ウケも上々！！
このレシピの生い立ち
寒くなって来たので赤ワインの季節となりましたので。

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材料

2人分(1人2枚)
  • バケット 4枚
  • ブルーチーズ 30g位
  • トマトスライス 薄いの4枚
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作り方

  1. 1

    バケットを1センチ幅にカット。トマトも薄くスライスする。バケットに収まる大きさ。

  2. 2

    ブルーチーズも薄くカットし、パンの上にのせて、トースターに3分程入れる。

    • パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    チーズがある程度溶けて来たら、スライストマトをのせて更に1-2分入れて出来上がり！

    • パングラタン風ブルーチーズブルスケッタ作り方3写真

コツ・ポイント

今回は1センチ幅位のバケットですが、2センチ高のフォカッチャに合わせても劇ウマです。
トマトがあっさり感を加えてくれる名脇役です！

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腹まいこ
腹まいこ @cook_40100934
2015/11/19 10:37に公開
普段はどっぷり仕事人間、お料理中は余計なことを考えなくていいのでストレス発散を兼ねて楽しんでます。イタリア生活5年を経て、向こうで食べた素朴な料理と左利きAB型の独創力でオリジナルな料理を考えるのが大好きです。大好きなアモーレとの休日の過ごし方は、まずはアペリティーボで軽いおつまみと食前酒を、その後ワインか日本酒でオリジナルな肴とで過ごしています。これが私の最高のリラックス方法です！
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このレシピのキーワード

パン ブルスケッタ トマト ブルーチーズ

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