カボチャのスープスパ!
ホクホクカボチャのスープスパ! 簡単!
このレシピの生い立ち
カボチャを使ったパスタをつくってみた
作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
茹でてる間に、ウインナー、玉ねぎ、カボチャを切る。
- 3
カボチャ、玉ねぎはレンジで2分ぐらい温めて少し柔らかくしとく
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き、しょうがチューブを入れたいだけいれる。(後で風味の強さが変化)
- 5
フライパンでウインナー、玉ねぎ、カボチャの順で炒める。ある程度したらパスタのゆで汁を野菜が浸るぐらいいれる。茹でる
- 6
カボチャが柔らかくなったら、火を弱くして牛乳を好きなだけいれる。
- 7
だしの素、塩コショウ、醤油で味を付けるゆでる。濃いめ
- 8
最後に茹でたパスタを投入し、出来上がり。盛り付ける!
コツ・ポイント
だしの素なかわりにコンソメの素使えばもっと美味しくできるとおもいます。
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