玉子いっぱいポテサラ
梅ポン @cook_40111750
うちのは、じゃがいもの形が無い、マッシュタイプ♪なので玉子がおいしー♪
このレシピの生い立ち
旦那が原形無しのマッシュタイプが好きで、、、
でも食感欲しいし、お惣菜やさんのポテサラ食べたくて！じや
玉子いっぱいポテサラ
うちのは、じゃがいもの形が無い、マッシュタイプ♪なので玉子がおいしー♪
このレシピの生い立ち
旦那が原形無しのマッシュタイプが好きで、、、
でも食感欲しいし、お惣菜やさんのポテサラ食べたくて！じや
作り方
- 1
じゃがいもを小さく切り、湯を入れた鍋に投入。
湯がなくなり粉ふき芋状態になるまで火にかける。
ゆで卵を作っておく！ -
- 2
マッシュ状態に潰す！
ゆで卵を入れ軽く混ぜ合わせさるように潰していく。 -
- 3
細かく切ったキュウリを塩揉みして水気を絞って投入！
調味料全て入れて混ぜ合わせて、完成！ -
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