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ほくほくポテトサラダ
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ほくほくポテトサラダ-レシピのメイン写真

ほくほくポテトサラダ

シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

ジャガイモの形が残ったポテサラです
このレシピの生い立ち
主人がほくほくとジャガイモがわかるポテサラを食べたいということで作っています。
主人はきゅうりのみが好きでが、私はゆで卵、晒し玉ねぎ、ハムを加えたものが好きです

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333

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主人はきゅうりのみが好きでが、私はゆで卵、晒し玉ねぎ、ハムを加えたものが好きです

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材料

  • じゃがいも(中) ３個
  • きゅうり 半分
  • フレンチドレッシング 大さじ２
  • マヨネーズ 大さじ４
  • マスタード 小さじ１
  • こしょう 一つまみ
  • 塩 小さじ3分の１
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをそのまま皮つきで竹串が通るまで湯がきます。温かいうちに皮をむき、一口大に切ります

    • ほくほくポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりと合わせて温かいうちにドレッシングとマスタードを混ぜてジャガイモになじませます

    • ほくほくポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズとしおとコショウを合わせて出来上がりです

    • ほくほくポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ジャガイモが水っぽくならないように丸のまま湯がきます。
必ず温かいうちにドレッシングを合わせてください味がなじみにくくなります。

　

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シホネコさん
シホネコさん @cook_40081333
2014/09/08 10:29に公開
お料理大好き。食べること大好き。お菓子は一人で食べるのが楽しみです
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも マスタード

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