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鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆
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鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆-レシピのメイン写真

鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆

clover♡3
clover♡3 @cook_40151886

1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!

このレシピの生い立ち
ソントンさんの角切りりんごジャムの蓋にりんごケーキのレシピを発見!それを鬼柚子にかえてみました。1歳の息子はパンケーキが好きなので、食べやすく細くして入れたら大喜びで食べています。

1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!

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ソントンさんの角切りりんごジャムの蓋にりんごケーキのレシピを発見!それを鬼柚子にかえてみました。1歳の息子はパンケーキが好きなので、食べやすく細くして入れたら大喜びで食べています。

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鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆

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1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!

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1歳の息子も食べれるホットケーキで作った簡単炊飯器でポン!

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材料

6〜8人分
  • ☆ホットケーキの粉 1袋
  • ☆鬼柚子の甘煮 130g
  • ☆卵 2個
  • ☆牛乳 60cc
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鬼柚子の甘煮は、ミキサーにかけジャムのように皮が細くなるようにする。
    (レシピ『まるごとたべれる鬼柚子の甘煮』より)

    • 鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    すべてボールにいれて、よく混ぜる。

  3. 3

    炊飯器にサラダ油をぬる。

  4. 4

    ボールで混ぜたものをすべて流し入れる。

  5. 5

    ご飯を炊くように、スイッチを入れる。
    (今回は42分のところ、35分にしました。)

  6. 6

    ひっくり返してお皿にうつす。
    (熱いのでミトン付け気をつけてください)

    • 鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    2012*12*18
    炊飯器を替えたらケーキという項目があり、このように焼けたので変更※ひっくり返さずそのままお皿へ

    • 鬼柚子の甘煮でパンケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    上に柚子ピール30g角切りでのせる。
    an0v0koさん( ID19316957 )の柚子ピールを利用!感謝です!

コツ・ポイント

鬼柚子の皮は食感を楽しむよう千切りに切っても良いと思います。ジャムは、他に
(角切りりんご、イチゴ、マーマレードなど)
炊飯器によって焼き加減が変わると思います。今回は35分でとめました。
*ガス釜は火力が強いので適してません!

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clover♡3
clover♡3 @cook_40151886
2015/11/17 10:06に公開
一児(男の子)の母です。お料理するのは昔から好きでいろいろ作ってきましたが、オリジナルがあまりないので、皆さんのような素敵なお料理が作れるように楽しく頑張っていきたいです!!息子が喜ぶ簡単料理を試行錯誤中!昔からの味、叔母や母の味を引き継ぎ残したいと思っています☆
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このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵

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