作り方
- 1
フライパンにチーズをひき、強火で熱する
-
- 2
チーズが溶けてきたら火を一番弱くして焼く
-
- 3
チーズの脂が出てくるのでフライパンを傾け脂を捨てる
-
- 4
ひっくり返して軽く焼く
-
- 5
余分な脂をクッキングペーパーなどで取り、出来上がり
コツ・ポイント
チーズを叩くようにして脂をしっかりとるとカリカリに仕上がります
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チーズが溶けてきたら火を一番弱くして焼く
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ひっくり返して軽く焼く
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