爽やかすだちゼリー
おやこめしレシピ @cook_40038190
【写真解説アリ】すだちと砂糖とゼラチンだけでデキル、簡単スイーツの決定版。爽やかな甘さが、オトナ向けです
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた“すだち”の使い道のひとつとして、作ってみました。
爽やかすだちゼリー
【写真解説アリ】すだちと砂糖とゼラチンだけでデキル、簡単スイーツの決定版。爽やかな甘さが、オトナ向けです
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた“すだち”の使い道のひとつとして、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
すだち 7個(200g)
-
- 2
すべて搾り、
こし器を使って
タネと果肉を
取り除きます -
- 3
500ccになるまで
水を加えます。
これで原液は
完成です -
- 4
原液を手鍋に移して
弱火で加熱 -
- 5
沸騰直前
(表面に気泡)に
砂糖80gを投入。
よく溶かします -
- 6
砂糖が溶けたら
消火。
粉ゼラチン10gを
加えてよく混ぜます -
- 7
お好みの器に
流し入れ、
5分程冷ました後に
冷蔵庫に入れます -
- 8
完成です。
冷やして食べると
おいしいです。 -
コツ・ポイント
調味料の分量は、ひとつの目安としてお受け取りください。
表記の量をベースに、お好みの味に調節してください。
（当方のブログで、もう少し詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
つくれぽ
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