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フープロで簡単！あじのつみれ
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フープロで簡単！あじのつみれ-レシピのメイン写真

フープロで簡単！あじのつみれ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

魚や野菜を適当な大きさに切ったら フードプロセッサーにおまかせ！油で揚げても だんご汁にしてもおススメです。
このレシピの生い立ち
イワシやアジなど魚のつみれを手作りしてみたくて！魚はスーパーなどで3枚おろしにしてくれます。頼めば皮も取ってくれますよ！

魚や野菜を適当な大きさに切ったら フードプロセッサーにおまかせ！油で揚げても だんご汁にしてもおススメです。
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フープロで簡単！あじのつみれ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

魚や野菜を適当な大きさに切ったら フードプロセッサーにおまかせ！油で揚げても だんご汁にしてもおススメです。
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イワシやアジなど魚のつみれを手作りしてみたくて！魚はスーパーなどで3枚おろしにしてくれます。頼めば皮も取ってくれますよ！

魚や野菜を適当な大きさに切ったら フードプロセッサーにおまかせ！油で揚げても だんご汁にしてもおススメです。
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材料

  • あじ(三枚おろし) 3匹分
  • はんぺん 1/2枚
  • ごぼう 1/4本
  • 長ネギ 1/3本
  • 人参(スライス) 5.6枚分
  • 生姜千切り 5.6枚分
  • 調味料
  • 味噌 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 2.3滴
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 卵白 1個分
  • ※お好みで大根おろし
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして 酢を少し入れた水にさらしておく。長ネギも輪切り 人参も適当でいいので細かく切る。

    • フープロで簡単！あじのつみれ作り方1写真
  2. 2

    あじも適当な大きさに少し切り フープロに調味料以外の材料と一緒に入れて 1度 ミキサーする。

    • フープロで簡単！あじのつみれ作り方2写真
  3. 3

    1度開けて 調味料を入れてまたフタをして ミキサーする。

    • フープロで簡単！あじのつみれ作り方3写真
  4. 4

    スプーン2本で 丸めるように 揚げ油に入れて 揚げる(焦げやすいので 中火で)

    • フープロで簡単！あじのつみれ作り方4写真
  5. 5

    両面きつね色になったら 出来上がり！
    そのままでも美味しいですが、お好みで大根おろしなど添えても！

  6. 6

    ※油で揚げず 丸めてだんご汁にしたり、鍋の具としても美味しいです！

コツ・ポイント

アジだけでわなく、サンマやイワシでもおススメ！

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2018/11/01 11:28に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

つみれ あじ ごぼう 片栗粉 にんじん 大根おろし はんぺん 酒 卵白 味噌 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286328
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