肉無しの簡単、そば飯
お昼に！！夜食に！！
このレシピの生い立ち
そば飯を食べたことが無かったので、我流で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布、わかめは、5ミリ幅で切ります。
にんにく、鷹の爪をみじん切りにします。 - 2
玉ねぎは、繊維に沿って、薄切りにします。
そばは、袋から取り出し、適当な長さに切ります。 - 3
フライパンに、バターを入れて、溶ければ、にんにく、鷹の爪を入れて、馴染めば、玉ねぎを入れます。
- 4
玉ねぎが馴染めば、昆布、わかめ、豆板醤、コチュジャンを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5
混ざれば、米、そばを入れて、米と同量の水を入れて、蓋をします。
- 6
沸騰すれば、弱火にして、10分炊き込みます。
- 7
水分が無くなり、米に火が通っていれば、塩、こしょうで味付けし、完成
コツ・ポイント
お好みで、七味を振ってもいいと思います。
生米が苦手な方は、冷ご飯でもいいと思います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 寒い日はあったかおつゆで＊鶏肉のかけ蕎麦
- もう買わない！全部カリッカリッの芋けんぴ
- 野菜完食！子供喜ぶ パリパリチーズチヂミ
- ワンボウル♥もつ鍋屋さんの万能ねぎ
- 節約★簡単 厚揚げとしめじのおかず
- loaded baked potato an buffalo chicken casserole
- Vickys Christmas Cranberry & Pistachio Cookies, GF DF EF SF
- Grandma's Chocolate Pie
- A Pro-Level Cheesecake That's So Good I Want to Keep it a Secret
- Red Velvet Cherry Bombs`
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286522
