カステラを半分にスライスしてアイスクリームをのせる。今回はスーパーカップ半分程度。

スライスしたカステラをのせてサンド。
カットして１つずつラップして冷凍。

食べる時は固いようなら少し室温で放置して好みの固さで。挟んでそのまま食べるよりカステラを凍らせた方が私は好きです。