かぼちゃのスパイシートマト煮
いつものかぼちゃの煮物にあきたときに是非。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを洋仕立てで食べたくて作りました。
作り方
- 1
鍋にガーリックオリーブオイルを熱して、短冊に切ったベーコン、串切りにした玉ねぎを炒める。
- 2
食べやすい大きさに切ったかぼちゃも炒めて、aもいれて炒める。
- 3
.トマトの水煮缶とチキンコンソメをいれてフタをしてコトコト。
- 4
仕上げに味をみて塩で調整。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
エスニック風、ヒヨコ豆とナスのトマト煮 エスニック風、ヒヨコ豆とナスのトマト煮
ご飯にも合うけれど、ナスのディップ（レシピID:18367575）と一緒にピタパンに乗せて食べるとおいしい。
-
-
レバーとかぼちゃのトマト煮 レバーとかぼちゃのトマト煮
鉄分たっぷりで栄養豊富なレバーだけど、苦手な人も多いはず。血抜きしてさっと下ゆでしてから煮るし、トマトの酸味とかぼちゃの甘味でくさみはほとんど気にならない。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19286766
