春のグラタン
家にある野菜で作りました。
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家にある野菜で春は旬で美味しいので作りました。
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玉ねぎを洗い薄切りにします。
キャベツを洗い切ります。少し大きめに
じゃがいもを洗い皮をむいめ
切ったらレンジで柔らかくなるまでチンします。
菜の花を洗い茹で水をきり
食べやすい大きさに切ります。
鳥肉を食べやすい大きに切ります。
玉ねぎ、鶏肉、じゃがいもを炒めます。
鶏肉にうっすら火が通ったらキャベツを入れ炒めます。
キャベツがしんなりしたらグラタンの粉、水、牛乳か豆乳を入れます。
器にグラタンをよそりとろけるチーズ
パン粉、バターをのせて焼きます
食べる直前に菜の花をのせて完成。
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