白滝は熱湯の中に塩を入れて茹でて、適当な長さに切ります。

熱したフライパンにオリーブオイルを適量入れて、豚ミンチ肉を炒めます。
火が通れば、白滝を投入していためます。

白滝から水分が沢山出るので、私はキッチンペーパーで水気を取りました。時間がある人は水気がなくなるまで炒めてもいいかも。

水気がなくなったら、トマトソースを投入して炒めて煮詰めたら出来上がり。