枝豆×かにかまの海苔・ゆかりトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

枝豆とかにかまにゆかり粉&れもんを合わせたさっぱり系の和トースト。ゴマ・のりで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
基本、家にあるもので。
さっぱりしたひとりランチを楽しみたくて、作りました。

枝豆×かにかまの海苔・ゆかりトースト

枝豆とかにかまにゆかり粉&れもんを合わせたさっぱり系の和トースト。ゴマ・のりで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
基本、家にあるもので。
さっぱりしたひとりランチを楽しみたくて、作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 枝豆 30粒~40粒
  3.  (お好み量
  4. かにかま 2本程度
  5. ゆかり粉赤紫蘇 適量
  6. レモン 適量
  7. ピザ用チーズ 1つまみ
  8. マヨネーズ 少々
  9. 黒煎り胡麻 適量
  10. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  11. 刻み海苔 適量
  12. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。かにかまは適当な大きさにカットする。

  2. 2

    パンに枝豆とかにかまを載せる。

  3. 3

    ゆかり粉とレモン汁をまわしかけてピザ用チーズを載せる。

  4. 4

    マヨネーズを絞ってゴマを散らし、色よくトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルをまわしかけ、刻みのりを散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゆかり粉は使いすぎに注意してください。

レモン汁の量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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