簡単☆山芋鉄板焼
Mau☆cafe @cook_40053789
とにかく簡単です(*^^*)ﾉ より簡単にレシピ修正しています！
このレシピの生い立ち
掘りたての山芋を頂いたので、家族で居酒屋気分味わいました♡熱い内に召し上がれ～♪子供の夕飯のおかずにも、大人のおつまみにも♡
簡単☆山芋鉄板焼
とにかく簡単です(*^^*)ﾉ より簡単にレシピ修正しています！
このレシピの生い立ち
掘りたての山芋を頂いたので、家族で居酒屋気分味わいました♡熱い内に召し上がれ～♪子供の夕飯のおかずにも、大人のおつまみにも♡
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろし、ボールに入れる。卵、めんつゆを入れよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを温め油を大2、生地を全部流し込む。中火弱で蓋をして裏表焼くだけ。★をお好みに盛り付けて完成♡
- 3
2015.11.30付
「山芋鉄板」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました。 ありがとうございますm(__)m - 4
2016.06.04付
「山芋鉄板」の人気検索で1位になりました。 ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
火加減が強いと焦げやすいので注意してください。
弱火で蓋をして裏表焼いてもＯＫです♡生地が緩すぎる場合は卵を増やしてみるかお好み焼き粉を大1〜2入れると焼き易いです。糖質が気になる場合はオカラ粉でも可♡
つくれぽ
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