むね肉は1センチ角に切り、お酒に浸けておく。
ニンジン、油揚げは千切り、ちくわは輪切、こんにゃくは1センチ角に切る。

昆布水の水をフライパンに入れ、残った昆布は千切りにして具材にします。

フライパンに１、２の具材すべてと●の調味料を入れ、蓋をし、火にかける。
中火で10分～15分程煮る。

※途中、数回様子を見ながらかき混ぜる。