枝豆×胡桃のケチャップバジルトースト
ミッキーアン @mickey_anne
枝豆・胡桃とケチャップ・チーズ・クレソル等と合わせたバジル風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
枝豆・胡桃をケチャップ、チーズ、クレソル、バジルなどと合わせたトーストを作りました。
枝豆×胡桃のケチャップバジルトースト
枝豆・胡桃とケチャップ・チーズ・クレソル等と合わせたバジル風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
枝豆・胡桃をケチャップ、チーズ、クレソル、バジルなどと合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
パンにケチャップを塗り、クレソルをふり、チーズを乗せる。
-
- 3
枝豆と砕いた胡桃を散らす。
-
- 4
オリーブオイルをまわしかけて粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。
-
- 5
取り出して手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
クレソルは使いすぎに注意して下さい。（なければ塩やコンソメでも結構です）
チーズは今回とろけるタイプを使用しましたがお好みのチーズでどうぞ。
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