魚のおつゆ sione pop @cook_40126539 あつあつがとてもおいしいおつゆです。 懐かしい味です。このレシピの生い立ち実家で食べていたものです。 もっと読む あつあつがとてもおいしいおつゆです。 懐かしい味です。このレシピの生い立ち実家で食べていたものです。 もっと読む 魚のおつゆ sione pop @cook_40126539 あつあつがとてもおいしいおつゆです。 懐かしい味です。このレシピの生い立ち実家で食べていたものです。 もっと読む あつあつがとてもおいしいおつゆです。 懐かしい味です。このレシピの生い立ち実家で食べていたものです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2、3人分 白身の魚（今回はしず） 5匹 ネギ 1/2本 水 600ml 酒 大さじ１ 味噌 大さじ１～ 醤油 小さじ１～（お好みで） アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 魚は、うろこと頭、わたを取り、水でさっと洗い、酒をふっておく。 2 ネギを斜めに刻む。 3 鍋に水を入れて沸騰させ、魚、ネギの順に入れて、3～4分炊く。 4 弱火にして、味噌をとき入れ、味をみながら醤油を加えて出来上がり。 コツ・ポイント 魚は、白身の小ぶりなものであればなんでもOKと思います。 （うちでは、カワハギやタナゴなどでよく作ります。お店で処理してもらうと楽です。） ３では、必ず沸騰したところに魚を入れてガ～ッと炊いてください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？sione popさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19287110 コピーしました！ sione pop @cook_40126539 2009/11/07 14:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 旦那さんと、３歳の娘、３ヶ月の息子の４人家族です。 くいしんぼう夫婦です。おいしいもの食べるの、幸せです（^^） もっと読む このレシピのキーワード 魚 ねぎ 酒 味噌 白身 似たレシピ その他のレシピ 体の芯から温まる★鶏と椎茸のスタミナニラ玉雑炊 土鍋炊きでカフェ丼V24〜ビアソ・キャベツ・月見 梨とハムの塩昆布サラダ☆粗挽き黒コショウで！ チーズでコク旨！かぼちゃのクリームスープ トマトと卵の麺 かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ ホットケーキミックスでお絵かきパンケーキ ＊ひき肉とチーズのオムレツ＊ 釜玉うどんon納豆 レンジで簡単♪里芋のたらこマヨ和え 鶏のマーマレード煮 我が家のオムライス☆ 豆腐でバナナマフィン さむ～い冬には体の芯から温まる韓国味噌鍋 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19287110
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