粉ゼラチンを分量外の水、大さじ１でふやかしておく。
容器にみかん缶のみかんを入れておく。

みかん缶のシロップ・水・みかんジュース・グラニュー糖を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。

火を止めたら、１のふやかしたゼラチンを入れよく混ぜて溶かす。
レモン汁も加えて混ぜる。

粗熱がとれたら、みかんが入った容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。