大根は皮を剥き６等分の輪切りにしたらそこへ大葉を挟めるようにスライスするように深く切り込みをいれる。

レンジＯＫのおさらに大根を並べラップをして６００ｗ約５分爪楊枝がすっとささるまで加熱します。

火が通った大根に大葉を２枚ずつはさみます。

フライパンい油を熱し、大根をいれ焦げ目を付けたら醤油を全体に絡め焼き付けたら出来上がりです！

温かい内に召し上がることをおすすめします！食べる時冷めてしまっていたらすこしお醤油をかけてください。