卵、砂糖、塩、サラダ油ボールに入れ、混ぜ合わせる。

①に米粉とシナモンパウダーを入れて混ぜてひとかたまりにする。

オーブンは180度に予熱しておく。
ラップで包み1センチ位に広げる。
適当な大きさに切ってオーブンで20〜25分約。

オーブンによって焼き時間は焼き色を見ながら調整して下さい。