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餡子と寒天で✿手作り羊羹
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餡子と寒天で✿手作り羊羹-レシピのメイン写真

餡子と寒天で✿手作り羊羹

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

家庭で簡単に手作りできます✿

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つぶあんを作ったので消費しながら和菓子考案
義母の作る羊羹を参考にアレンジしました

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材料

  • こしあんor粒あん（自家製使用） ３００ｇ
  • 寒天粉 ４ｇ
  • 水 １００ｃｃ
  • 砂糖 お好み適量
  • 塩 お好み適量
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作り方

  1. 1

    水に寒天を溶かします
    火にかけます

    • 餡子と寒天で✿手作り羊羹作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら
    あんこを入れ混ぜる
    お好みで砂糖と塩を入れて下さい

    • 餡子と寒天で✿手作り羊羹作り方2写真
  3. 3

    再度沸騰したら火を止める容器に流す
    熱々ですが

    • 餡子と寒天で✿手作り羊羹作り方3写真
  4. 4

    すぐ固まります
    粗熱がとれたら
    冷蔵庫で冷やして下さい

    • 餡子と寒天で✿手作り羊羹作り方4写真
  5. 5

    上手に切れると気分がいい～✿

    出来上がり♫

    • 餡子と寒天で✿手作り羊羹作り方5写真

コツ・ポイント

あんこが甘いので砂糖と塩は使いませんでした

夏場は✿あんこ２００ｇ　水２００ｃｃ✿で水羊羹もできます

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ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
2009/11/17 22:55に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです！仲良くしてください♪
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