ごちそうちらし寿司でおもてなし♪

らぶてるお @love_teruo
すし太郎をつかって手軽に、でも野菜とシラスを加えることで栄養バランスもバッチリ!1品で満足のボリュームです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームがあり、見栄えのする料理を用意すると、パーティーのときにも役立ちます!アレンジは自由自在ですので、どうぞお試しを☆
ごちそうちらし寿司でおもてなし♪
すし太郎をつかって手軽に、でも野菜とシラスを加えることで栄養バランスもバッチリ!1品で満足のボリュームです♪
このレシピの生い立ち
ボリュームがあり、見栄えのする料理を用意すると、パーティーのときにも役立ちます!アレンジは自由自在ですので、どうぞお試しを☆
作り方
- 1
ほうれん草のおひたしを作ります。洗って5センチ程度に切ったほうれん草を熱湯で2分ほどゆでます。
- 2
とりだして水を切り、しょうゆを少々入れてなじませ、ぎゅっと絞ります。さらに少しだけしょうゆを加えて味付けします。
- 3
今回使ったすし太郎です。冷蔵庫の材料が少ないときにも、役立ちます♪
- 4
あたたかいごはんにしらすとすし太郎を混ぜ、しっかり冷まします。
- 5
半量のご飯の上にほうれん草を広げ、さらにご飯を重ねます。別鍋でブロッコリーをゆでておきます。
- 6
スモークサーモン、ブロッコリー、プチトマト、きざみのり、ゴマをトッピングしてできあがり☆
コツ・ポイント
簡単なのでとくにコツはありませんが、すし飯を作るときにはうちわなどであおいで冷ますとつやが出て、おいしくなります。
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