キュウリを縦半分に切り、切った面からピーラーで３枚スライスします。
サーモンは１ｃｍ大の角切りにします。

玉ねぎと人参をみじん切りにします。
★を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ５００Wで２～３分加熱します。
※コーン注意

火が通ったら、軽く塩コショウし混ぜ合わせます。
水分が出た場合はペーパーなどで水気を吸い取ります。

フライパンにマヨネーズ大さじ１を溶かし、溶き卵を入れて弱火でトロトロに火を通します。
※バラバラにならないように混ぜる

③と④をボールなどに移し、広げて粗熱をとります。
粗熱がとれたら角切りにしたサーモンを加え、ざっくり混ぜます。

⑤を手で丸めてお皿に置き、キュウリ１枚で囲います。
周りに半月に切ったキュウリとスライスを巻いたものも飾ってみました♬

Xmas用なのでプチトマトに切り込みを入れ、マヨネーズをはさみ、サンタクロースにして飾っても☃

飾りつけはお好みで
✿＾＾✿