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パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ
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パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ-レシピのメイン写真

パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

レンジも使って時短♡
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飾りつけはXmasを意識してみました★

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材料

4人分
  • ノルウェーサーモン 100g
  • キュウリ 1/2本
  • ★玉ねぎ・コーン・人参 各50g
  • ★マーガリン 10g
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにします。
    ★を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ500Wで3分加熱します。
    ※コーン注意

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら、軽く塩コショウし混ぜ合わせます。
    なるべく広げて粗熱をとります。

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ2を溶かし、溶き卵を入れて弱火でトロトロに火を通します。
    ※バラバラにならないように混ぜる

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方3写真
  4. 4

    火が通りすぎないようにすぐにフライパンから②へ移し混ぜ合わせる。
    ※トロトロ状態がベストなので火の通しすぎには十分注意!

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方4写真
  5. 5

    キュウリを縦半分にし、切り口をピーラーで8枚薄切りに。
    飾りように12枚半月切りに。
    サーモンは長方形に20個切る。

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方5写真
  6. 6

    ④を手で丸めてお皿に置き、キュウリ2枚で囲います。その周りにサーモンを5個ずつ貼付け、半月のキュウリも3個ずつ飾ります。

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方6写真
  7. 7

    ピーラーで剥いた皮を3回結って上に飾ってみました♡笑ッ

    飾りつけはお好みで
    ✿^^✿

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方7写真
  8. 8

    もうすぐXmasなので、Xmasバージョンにしてみました☃

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方8写真
  9. 9

    パーティー以外なら1人分でも✿^^✿

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方9写真
  10. 10

    一番のおすすめはイタリアンドレッシングとマヨネーズのコラボです♡

    凄く美味しいです♥

    • パーティーに♡サーモンと卵の彩りサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

真ん中の卵サラダにもサーモンを細かく切って入れたら更に美味しいと思います。

食べるときはドレッシングを少々ッ

イタリアンドレッシング&マヨネーズやシーザードレッシング、または普通にマヨネーズでなど、お好みのものでどうぞッ♬

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2015/11/16 20:09に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ サーモン 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284063
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