”うどん”です。寒い時期、私にはご褒美のようなお昼ご飯です。１人で食べるとお腹いっぱいです。半玉で野菜多めもお勧めです。
このレシピの生い立ち
市販のアルミの鍋焼きセット（１人前）がありますが、それをイメージしています。
１〜２人用の不要な鍋があり都合がよかったです。
食べる時は、鍋敷きをして、お鍋からいただきます。（この鍋は縁が欠けてしまっているので全貌は写しませんでした。）