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焼き茄子風　おろしお浸し
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焼き茄子風　おろしお浸し-レシピのメイン写真

焼き茄子風　おろしお浸し

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

焼き茄子は面倒な感じ　ならば　普通に焼けば良い。というわけで　焼き茄子「風」です♪さっぱりおろしが美味しい
このレシピの生い立ち
大好きな茄子を簡単にささっと食べたい気持ちから

焼き茄子は面倒な感じ　ならば　普通に焼けば良い。というわけで　焼き茄子「風」です♪さっぱりおろしが美味しい
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焼き茄子風　おろしお浸し

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

焼き茄子は面倒な感じ　ならば　普通に焼けば良い。というわけで　焼き茄子「風」です♪さっぱりおろしが美味しい
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材料

２人分
  • 茄子 ５本
  • 大根 おろし用に適量
  • めんつゆ １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    焼き茄子は縦４つに切って　皮を縦にしましまにむく

  2. 2

    めんつゆを適度な濃さに薄める　大根をおろす

  3. 3

    焼き茄子の上から　めんつゆ、おろした大根をかけてできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでたかのつめをくわえても♪

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Rsktch
Rsktch @cook_40018168
2009/11/16 07:03に公開
２０１３年１０月　７年間の営業の１幕？を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました！またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪　資格：調理師、野菜ソムリエ（ジュニア）
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このレシピのキーワード

おひたし 焼きなす なす 大根

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