豚ばらピリ辛中華鍋
est08 @cook_40228215
鶏ガラスープのピリ辛中華風鍋です。
ラー油と一味がポイント☆
体も温まりお酒と良く合います！！！！
このレシピの生い立ち
ハイボールに合うお鍋を作りました☆
豚ばらピリ辛中華鍋
鶏ガラスープのピリ辛中華風鍋です。
ラー油と一味がポイント☆
体も温まりお酒と良く合います！！！！
このレシピの生い立ち
ハイボールに合うお鍋を作りました☆
作り方
- 1
野菜、豆腐を切る。
水菜は5cm程度。
ダイコンは厚さ5mmぐらいのいちょう切り。
キャベツは5cmぐらいのザク切り。 - 2
土鍋で水を沸騰させ、調味料を加える。
- 3
土鍋に火の通りにくいダイコンを加えて火を通す。
- 4
ダイコンに火が通ってきたら、他の野菜、肉を加えて火が通れば出来上がり☆
- 5
コツ・ポイント
ハイボールと飲みました☆相性ばっちりです！！！
☆☆おいしいハイボールの作り方☆☆
1. ウイスキーとソーダ水を良く冷やす。
2. グラスに氷を入れ、ウイスキー１に対してソーダ３で割る。
3. マドラーで１回かき混ぜる。
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