簡単マヨソースで鮭のムニエル
とうにゅー @cook_40082763
簡単ソースでおいしいですよぉ。鮭がふっくらこんがり。☆2010年6月21日話題入り♪ありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
鮭はムニエルが一番おいしいなぁ～と。
簡単マヨソースで鮭のムニエル
簡単ソースでおいしいですよぉ。鮭がふっくらこんがり。☆2010年6月21日話題入り♪ありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
鮭はムニエルが一番おいしいなぁ～と。
作り方
- 1
鮭に塩コショウします。焼く直前に水気を拭いて、小麦粉を両面にまぶします。
- 2
中火、サラダ油で鮭を炒め、色が変わったらバターを入れ炒めます。弱火にしてふたをします。
- 3
焼き色がついたら裏返してこんがり焼きます。強火にして水分を飛ばします。
- 4
☆のマヨネーズと牛乳を混ぜてソースを作ります。焼きあがった鮭にソースとパセリをふって出来上がり。
- 5
2010年6月21日話題入り♪つくれぽ書いてくれた皆様、ありがとうございます＾＾
-
コツ・ポイント
皆様のステキな盛付に感化され、写真を変更しました～♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19287877
