フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めてみじん切りにした野菜を入れて火が通るまで炒めます。

味付けに塩・コショウ、カレー粉、ソースを入れます。カレー粉、ソースをお好みで調節して下さい。

卵に包んでお好みでソースをかけて出来上がりです。