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キャロットラペ-レシピのメイン写真

キャロットラペ

ukkikki
ukkikki @cook_40143045

レイチェルのパリの小さなキッチンの書き起こしです
このレシピの生い立ち
テレビで見てとてもおいしそうだったので。

レイチェルのパリの小さなキッチンの書き起こしです
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キャロットラペ

ukkikki
ukkikki @cook_40143045

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材料

  • レモン 1個
  • 人参 1本
  • ひまわり油 大さじ5
  • 塩・コショウ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    人参をマッチ棒サイズに切る

  2. 2

    レモンをまな板の上で転がしてから絞る

  3. 3

    ボウルにひまわり油、レモン汁、塩胡椒を入れて混ぜて、切っておいた人参にかけて和える

  4. 4

    パセリをみじん切りにして和える

コツ・ポイント

オイルはクセのないもので。
レモン絞り器があれば、転がさなくてもオッケ−。

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ukkikki
ukkikki @cook_40143045
2017/04/15 07:12に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レモン

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