余った菊の花の数日間保存用レシピです。
このレシピの生い立ち
旦那は酢水を沸騰させさっと湯がいてお醤油かけて食べたりお浸しで食べるのが好きでした。
私は、あまりもの野菜はほとんど甘酢漬けにするほど甘酢漬けが大好きなので残りを甘酢漬けにしています。