厚揚げのスキレットピザ風

厚揚げのスキレットピザ風-レシピのメイン写真

厚揚げのスキレットピザ風

冬さん @cook_40231414

厚揚げを使ってヘルシーな、ピザ風おつまみ。小ぶりのスキレットを使うと盛り上がるよ。
このレシピの生い立ち
ピザは食べたし、炭水化物は抑えたし。ヘルシー志向でがんばってみました。

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冬さん @cook_40231414

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材料

厚揚げ豆腐 1枚
オリーブオイル大さじ1
ピザソース大さじ2
クレージーソルト好きなだけ
ピザ用チーズ大さじ2

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作り方

1
厚揚げは、２センチ四方くらいに切り、重しを乗せて水抜きしておく。
2
スキレットを温め、油を敷き、中火にして厚揚げを並べ、クレージーソルトを振っておく。
3

火が通ってきたら、ピザソースをかける。
4

ピザソースの上からピザ用チーズを乗せ、温めていたオーブントースターで5分。焦げ目がつくまで。

コツ・ポイント

厚揚げの状態によりますが、水抜きはしたほうが良いでしょう。

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冬さん @cook_40231414

2017/04/16 23:14に公開

ウィークデーはしがない会社員、休日小説書き（https://www.amazon.co.jp/冬-佳彰/e/B016E7JFI0）＆家庭内料理人です。どっちも、誰にも相談することなく、会議もなく、一人で好きに作ることができるのが好き。

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このレシピのキーワード

厚揚げピザ用チーズ

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