深めのフライパンや鍋にバターをひき、鶏肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎを入れて更に炒めます。

少し焦げ目がついていい色になってきたら、カボチャを入れます。軽く炒めてから、水、コンソメ、冷凍コーンを入れて煮込みます。

カボチャが柔らかくなる一歩前に牛乳を入れて煮込みます。

塩、黒コショウで味付けし、パルメザンチーズを振りかけます。

お皿に盛り付けて完成！お好みで、更に黒コショウとパルメザンチーズをかけて下さい。