梨とサルナシ（コクワ）フライパンケーキ
クック02GOO3☆ @cook_40231437
毎年たくさん木になる小梨とサルナシで、美味しいケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも大量に木になる梨とサルナシ。ジャムと果物酒以外の使い方を探して居ました。
梨とサルナシ（コクワ）フライパンケーキ
毎年たくさん木になる小梨とサルナシで、美味しいケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも大量に木になる梨とサルナシ。ジャムと果物酒以外の使い方を探して居ました。
作り方
- 1
■タルト生地
全ての材料をボウルに入れて混ぜる。
フライパンに押し伸ばす。 - 2
■カスタードクリーム
全ての材料を鍋に入れ、弱火で混ぜながら程よい硬さで下げる。 - 3
■コンポート
全ての材料を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 - 4
タルト生地を張ったフライパン（生のまま）の上にカスタードを敷きコンポートを並べる。
- 5
蓋をして弱火で20分（焦げやすいので常にチェック）
- 6
出来上がり。冷めてから小分けする。
-
コツ・ポイント
焼く時は常に火の加減に気を付けないと焦げてしまいます。サルナシは酸味があるので、レモン汁無しで大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
素朴が美味しい♡和梨のフライパンケーキ 素朴が美味しい♡和梨のフライパンケーキ
ホイップクリームは必需品！酸味も食感も曖昧な和梨とHMで作るフライパンケーキですが、素朴な味が妙にハマリます♪
-
-
卵白で真っ白ふわふわ☆フライパンケーキ 卵白で真っ白ふわふわ☆フライパンケーキ
手軽にできる卵黄不使用のケーキです！下はカリッと、上はふわっと。クッキングシートで焼くのでフライパンも汚れません☆
-
-
-
-
-
りんごのフライパンケーキ りんごのフライパンケーキ
オーブンがなくても・・・ケーキ型がなくても・・・フッ素樹脂加工のフライパン１つで簡単りんごケーキ！めっちゃめちゃおいしいので急いでつくらないとね！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288987
