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畑のお肉でベジ餃子
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畑のお肉でベジ餃子-レシピのメイン写真

畑のお肉でベジ餃子

プレマ
プレマ @prema_recipe

とにかく簡単にベジ餃子が食べたい！という方に。
このレシピの生い立ち
ヒダを作ったり水をつけたり、餃子っておいしいけど面倒くさい...そんな思いが究極の手抜きギョーザを生みました。（餃子のヒダって実はなくても問題ないそうです！）

とにかく簡単にベジ餃子が食べたい！という方に。
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プレマ
プレマ @prema_recipe

とにかく簡単にベジ餃子が食べたい！という方に。
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材料

50個ほど
  • HappyBeans　畑のお肉/パウダー 50g
  • 白菜 1/8こ
  • ニラ 10～20本
  • 椎茸 １パック
  • しょうが １かけ
  • 青ねぎ １本
  • 鶏がらだし 大さじ１.5
  • しょうゆ 大さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜類をある程度小さくしたら全部いっぺんにミキサーにかけます。（しょうがなどは小さめに切っておいてください）

    • 畑のお肉でベジ餃子作り方1写真
  2. 2

    畑のお肉/パウダーを入れて混ぜあわせます。

    • 畑のお肉でベジ餃子作り方2写真
  3. 3

    野菜から水分が出てくるので、それを利用して閉じます （あんまり水が多い場合はザルに移してください）

    • 畑のお肉でベジ餃子作り方3写真
  4. 4

    焼きます。野菜に水分があるので差し水はなしで大丈夫です。

    • 畑のお肉でベジ餃子作り方4写真
  5. 5

    こちらを使いました。【プレマシャンティ　畑のお肉/パウダー】

    • 畑のお肉でベジ餃子作り方5写真

コツ・ポイント

お肉はないけど中はぎっしりと詰まっていて、このまま水餃子にしても美味しくいただけそう♪

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プレマ
プレマ @prema_recipe
2015/11/19 07:56に公開
通販サイト　びんちょうたんコムhttps://www.binchoutan.com/index.html実店舗★プレマルシェ・オーガニクス★プレマルシェ・ジェラテリア★プレマルシェ・オルタナティブ・ダイナー★プレマルシェ・カカオレート★プレマルシェ・オキシジェンhttps://www.binchoutan.com/shop_list/index.html
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 しいたけ お肉 青ネギ しょうが

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